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來安徽玩,回去帶什么? 如何打造皖派特色“伴手禮”?

2019年12月03日 16:09:25 來源: 中安在線

????出門游玩,帶一些當地的特產回去,可以自用,也可以饋贈親友,這就是時下很流行的詞語“伴手禮”。安徽歷史悠久,文化底蘊深厚,擁有諸多知名景點,但是安徽的伴手禮什么最出名?對外地游客來說,除了“文房四寶”知名度較高,其它的可能就知之不多了。

????日前,省消保委舉辦了第一屆安徽省伴手禮評選,來自全省各地47件具有地方特色的產品入選復評,打造具有皖派特色的“伴手禮”品牌,滿足游客購物需求,從而助力經濟高質量發展,是舉辦本次評選的初衷。但專家認為,在打造“爆款”旅游產品這方面,我省還有許多路要走。

????合肥的伴手禮是什么?這是個問題

????合肥城隍廟里擺滿了十幾元一件的普通商品

????小曹同學從外地來到合肥上學,第一年放假想帶一點合肥本地的特產回去,挑來挑去也沒有找到合適的禮品。“我問合肥本地居民什么禮物最有名,很多人根本就不知道,有的人和我開玩笑說是‘老母雞’,我還真能從合肥拎一只回去嗎?”

????小曹在網上搜了一下,發現合肥的傳統特產是麻圓烘糕等“四大名點”和瓜子酥糖等。他告訴記者,自己老家其實也有類似的食品,買這些回去感覺算不得“特產”。他又來到城隍廟,看到這里攤位上大多擺著都是一些廉價的小商品,印刷而成的扇面,粗劣的手串,項鏈等裝飾品,各種網紅玩具,完全沒有哪件禮品具備地方特色,這讓他很是失望。“我來之前就知道合肥是三國故地,包拯家鄉,雖然看到有逍遙津、明教寺這樣的歷史景點,但是沒有對應的禮品。”小曹覺得十分遺憾。

????本網記者來到城隍廟,發現情況確實如小曹所說,這里實際上是一個小商品的批發地,可以看到衣服鞋子,各種廉價的小玩意,但如想挑選一款能代表合肥特色的禮品,卻無從下手。記者又上網搜了一下,發現除了“四大名點”,還有人推薦了三河的麻餅、米餃,甚至連三河米酒、長豐草莓、大圩葡萄都在推薦之列。“味道是不錯,就是不好帶”,有網友這樣評論。

????47件商品入圍我省首屆伴手禮評選復評

????安徽博物院推出了以潘玉良作品為特色的文創產品

????今年8月起,由安徽省消保委舉辦的“2019年安徽伴手禮(老字號)”評選活動正式啟動。據省消保委消費部主任胡茵介紹,企業所申報產品需滿足獲得“馳名商標”“中華或安徽老字號”“生產原產地”等稱號或品牌知名度高,產品質量過硬,具有安徽特色、區域特點的商品或服務;出品方需為安徽省注冊企業,生產經營在5年以上;品質管控有保證,近3年無質量抽檢不合格和不良事件發生等。

????胡茵介紹,伴手禮這種稱謂非常受現在年輕人的歡迎。安徽文化底蘊豐厚,特色產品眾多,如何讓南來北往的客人選到一份滿意的伴手禮,并通過這份小小的禮物,認識和了解安徽的文化與風土人情,這就是省消保委舉辦伴手禮評測活動的初衷。希望通過這次活動,堅定文化自信,展示地方特色,推動消費升級品質提升,促進安徽消費增長。

????11月12日,2019安徽伴手禮初評會舉行,來自全省83家企業帶來了94件各具特色的伴手禮商品,經過現場展示和評委打分,最終產生了47件復評入圍商品。

????這47份入圍商品來自我省數十個市縣,得分最高的是六安瓜片,其余的既有宣城的“文房四寶”,安慶的蠶豆醬,馬鞍山的茶干,也有三只松鼠堅果這樣的網紅產品。“后期我們還要進行復評,最終選出一批合適的商品。”胡茵說。

????伴手禮如何能做到“與眾不同”

????有公開信息顯示,旅游商品雖然作為“吃住行游購娛”中最具有消費彈性的一個環節,長期以來在我國旅游總收入占比中卻非常低,全國各地景區普遍處于5%到20%之間,離國際上旅游購物優秀的景區尚有較大差距。

????“伴手禮作為旅游經濟的一部分,市場前景廣闊,也有著深刻的內涵,優質的伴手禮可以給游客帶來更好的旅游體驗,滿足了人民群眾的需求,也與推動經濟向高質量發展是吻合的。”安徽省博物院副院長張鐘云作為評委參加了本次評選。

????在我省一些景點,不少禮品是當地的食品特產,外包裝十分簡陋,在游客眼里顯得檔次不高。張鐘云認為,好的伴手禮首先要讓游客能眼前一亮,怦然心動,可以在看到的一瞬間就喜歡上這件商品,這就需要廠家在外觀設計上下功夫。另外伴手禮要具有觀賞性和實用性相結合的特點,能夠放在家里作為一件飾品,為一次旅行留下長久的紀念。如果伴手禮設計成功,游客買回去后不論是自用還是贈親友,等于是做了一個免費的廣告,可以大大提升一個旅游景區的競爭力。

????此外,伴手禮還應具有價格優勢,體積適中,具有濃厚地域文化、質量優良等特點。“伴手禮不能體積太大,不然成了旅游的負擔,更不能同質化和粗制濫造,現在很多地方建造仿古街,兩邊賣得都是同樣的產品,扇子,木頭玩具,石頭、葫蘆,這些商品千篇一律,質量低劣,很難引起消費者的購買欲望。”

????入選伴手禮的商品種類應該多元化

????在本次評選入圍的47件商品中,有十件與徽文化有關,其余37件均為食品或者茶葉、酒等飲品,在張鐘云看來,入圍商品的種類應該更加多元化,既有美食,也要有藝術欣賞與實用兼具的擺件。

????“黃山等地的磚雕、石雕、木雕合稱‘三雕’,工藝都非常精美,包括皖南的蠟染,竹編,漆器,這些都是具有濃厚徽文化特色的工藝品,如果能以此為設計靈感開發相關的伴手禮,會有很好的市場前景。”張鐘云說。

????在省博的禮品商店,著名畫家潘玉良的畫被印在杯墊,手袋等物品上,非常別致。“潘玉良絕大多數的畫都珍藏在安徽博物館,這是我們特有的,以此為元素設計的相關文創產品銷量非常好,每個周末都有很多省內或者省外游客在參觀了省博后前來購買。”張鐘云說。除此之外,他們將鎮館之寶楚大鼎按一定比例縮小,做成桌面的擺件,也很受游客青睞。

????在前不久閉幕的第二屆長三角文博會上,安徽省博物院展出了一款金質項鏈掛件,造型是毛筆的筆尖。“我們借鑒了南京博物院的思路,與一家珠寶廠商合作,把宣筆的造型與飾品設計相結合,做了一款文創產品,在文博會展覽上就吸引了很多參觀者,推向市場后應該會效果不錯。”張鐘云說。

????據介紹,省博物院也希望能將自身的文創產品加入到伴手禮評選之中。

????富有北方地域特色的文旅產品有待進一步開發

????安徽文化多元,兼具中原文化和江南文化于一身,但在47件入圍商品中,絕大多數來自長江以南地區,江北地區的產品非常少見,僅有符離集燒雞,鳳陽麻油等寥寥數種。

????“合肥是一座千年古城,歷史悠久,除了三國與包拯,清代的李鴻章、淮軍,在中國歷史上都有一席之地,但我們現在除了看到包公祠,明教寺,逍遙津這些景點,卻沒有對應的旅游產品作為支撐,確實非常可惜。”張鐘云說。而且現在合肥是一座科技城市,科技元素也應該得到很好體現,可惜這些內容在市場上都沒有看到。

????張鐘云并介紹,壽縣的豆腐具有豐富的歷史內涵,宿州、淮北一帶的漢代畫像石是地域文明的產物,都具有很好的地域色彩,包括皖北的馬戲,雜技,都是民間文化不斷傳承的體現,這些都有待于相關部門去不斷挖掘。

????“伴手禮實際上是傳統文化的物質載體,凝聚了民族的情感,通過現代科技創新創意設計成今人喜愛的商品,可以引發游客的共鳴,也是宣傳好民族文化,講好中國故事和安徽故事的具體體現。在這一方面,還需要政府部門和廠家、設計開發者共同努力,做強伴手禮經濟,助力安徽文化和旅游經濟高質量發展。”張鐘云說。(記者 蘇藝 實習生 曹佳文)

[責任編輯: 吳萬蓉 ]
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